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怎么挑選白酒？
1、把酒瓶放在手中，慢慢的倒置過來，如果是酒液不失光不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好，從色澤上看，一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。
2、白酒口感厚實、不粘口、爽滑、醇和，香氣濃郁持久為正品，辛辣、對口腔刺激大，容易上頭為假酒。
3、飲用白酒前可以再做一做鑒定，倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。如果氣味苦臭，定是偽劣酒。
4、晃動酒瓶，如果酒花慢慢消失，酒仍清亮透明是真品，若漂浮雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失則是假冒產(chǎn)品。
什么事物都是有利有弊的，喝酒也是一樣的，如果適量地喝酒，心情舒暢，會化害為益，收到意外的好處。酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜?？傊?，白酒雖好，不要貪杯哦！